有机化学（第四版）
科学出版社出版的图书
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成书过程
教材目录
作者简介
内容简介
教学资源
图书目录
目录
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《有机化学（第四版）》是由董先明、杨卓鸿、罗颖主编，科学出版社于2017年出版的“十二五”普通高等
教育本科国家级规划教材、普通高等教育“十三五”规划教材。该教材可作为高等院校农、林、水及生物专业本
科生的基础有机化学教材，也可供农业院校科技工作者及科研人员参考。
该教材共有15章，主要介绍各类有机化合物的结构、性质及其制备方法，以及立体化学、金属有机化合物等，
并对各类化合物的典型代表进行介绍。
成书过程成书过程
出版工作修订情况
《有机化学（第四版）》是根据高等农业院校有机化学教学研讨会指定的教学大纲，结合有机化学发展的动
态和趋势、有机化学教学计划、培养目标、教学手段等的综合改革，并在《有机化学（第三版）》的基础上修订
而成。
《有机化学（第四版）》由董先明进行修改策划和编写大纲，并修编第1章和第11章，杨卓鸿修编第2章和第
4章，禹筱元修编第3章和第5章，罗颖修编第6章和第7章，李春远修编第8章，汤日元修编第9章和第14章，张淑
婷修编第10章，徐莉修编第12章和第13章，丁唯嘉修编第15章。
《有机化学（第四版）》将《有机化学（第三版）》中的第10章核磁共振谓的内容开人醛、酮一章，并缩减
相关内容；增加课堂提问部分；增加关键词和重要有机化合物的中英文对照，并在典型有机化合物介绍中增加了
一些与实际生产和生活相关的内容。
2017年1月1日，《有机化学（第四版）》由科学出版社出版。
内容简介内容简介
《有机化学（第四版）》共有15章，包括烷烃、烯烃和红外光谱、炔烃和紫外光谱、脂环烃、芳香烃、对映
异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、胺及其衍生物、碳水化合物、杂环化合物、氨基酸、蛋白质和核酸。
在每一个章节均设有相对应内容的阅读材料和习题。
教材目录教材目录
（注：目录排版顺序为从左列至右列）
教学资源教学资源
《有机化学（第四版）》拥有配套教材《有机化学学习指南与练习（第三版）》。
作者简介作者简介
董先明：男，华南农业大学材料与能源学院教授，主要研究方向为聚合物基复合材料、生物基复合材料、3D
打印高分子材料。
杨卓鸿：男，华南农业大学材料与能源学院教授，主要研究方向为光固化材料、水性涂料和生物质材料。
罗颖：女，华南农业大学材料与能源学院副教授、硕士生导师，主要研究方向为环境降解塑料及纳米聚合物
基复合材料的功能化改性。
图书目录图书目录
第四版前言
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第1章绪论
第2章烷烃
第3章烯烃和红外光谱
第4章炔烃、共轭二烯烃和紫外光谱
第5章脂环烃
第6章芳香烃
第7章对映异构
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